Ma Africa. Das Kochbuch (Hawa Hassan)

Marsoni

M251S

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Ma Africa. Das Kochbuch (Hawa Hassan)Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern berall auf der Welt besonders in Afrika, wo die Bibi oder Ma' hohes Ansehen geniet. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Gromttern vor, wie Matoke (gedmpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hhnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzhlen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von

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